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賀蘭縣校園周邊食品安全專項整治工作總結

索引號 640122-143/2019-00329 文 號 發布日期 2019-11-12
發布機構 賀蘭縣市場監督管理局 公開時限 長期公開 所屬分類 食品和藥品安全
所屬"五公開" 服務公開,結果公開 關 鍵 詞 校園周邊 食品安全

2019年以來,我局根據國家市場監督管理總局在全國校園食品安全工作電視電話會議中提出的相關要求,結合銀川市、縣委、政府的工作部署,在全縣范圍內組織開展校園及周邊食品安全專項整治工作,通過廣泛開展宣傳及整治工作,包括全縣師生在內的廣大群眾食品安全意識得到了較大程度提升,校園及周邊市場秩序得到了有效凈化。現將我縣校園周邊食品安全專項整治工作總結如下:

一、突出重點,確保治理工作取得實效

按照“規范一批、提升一批、取締一批”的要求,加大校園周邊食品安全監管力度,切實提高校園周邊食品安全保障水平,重點開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治,重點查處學校周邊是否銷售曝光“辣條”和“五毛食品”等類似商品。從源頭抓起,實現從食品購進、到銷售的全程監管,進一步規范校園周邊食品經營者的經營行為。

二、主要措施

(一)著眼重點領域,強化監督查處。以農村地區和城鄉結合部校園及其周邊200米范圍內食品經營店、小攤小販為檢查重點,以主要面向學生經營食品的食品(雜)店等“五毛錢”兒童食品經營單位為重點場所,加大監督檢查和執法力度,集中部署開展專項整治行動,并依托“國家食藥局官網”,逐樣檢查比對辣條、油炸面制品、膨化食品等“五毛食品”廠家生產許可證真實性,確保來源合法可追溯,對不能溯源的“五毛食品”一律責令下架停售,形成嚴懲重處的高壓態勢。此外,嚴厲打擊食品生產領域“兩超一非”等違法行為,堅決取締無證生產“五毛食品”的“黑窩點”、“黑作坊”,涉嫌犯罪的,及時移送公安機關。

(二)著眼社會共治,強化宣傳引導。開展多層次、多形式的宣傳教育培訓,依托轄區主體責任,組織校園周邊經營戶進行集中學習,要求經營者嚴把食品進貨關,規范進貨渠道,落實食品安全第一責任人制度。同時,借助政務微信開展“五毛食品”危害宣傳專報,引導師生、家長等全面認識“五毛食品”存在的危害,督促全民監督,為專項整治行動營造良好社會氛圍。

(三)著眼長效機制,強化自檢自查。加大校園周邊食品安全監管檢查頻次,遵循“四個一律”(無證經營的一律堅決取締,違規操作的一律限期整改,違法加工的一律從重處罰,發生重大問題的一律追究責任)原則,全面規范校園周邊食品經營網點的食品經營行為,確保監管無盲區。全面掌握轄區內“五毛食品”銷售的分布情況,要求經營者嚴格執行進貨查驗制度,把好食品溯源關,在質量上定期檢查臨期、過期、腐敗變質、“三無”及被責令下架退市或者召回的“五毛食品”。同時采取量化分級管理,對檢查中發現問題較多的經營戶標注為高風險戶,增加檢查頻率,定期開展“回頭看”行動,嚴抓問題整改落實,建立長效管理機制。

三、取得的成效

2019年校園周邊食品安全專項整治工作從今年3月份開展以來,共出動執法人員278人次,共檢查轄區內食品經營單位508家,食品集中交易市場16個,檢查辣條小作坊3家,下架封存涉事企業生產的“辣條”6.4公斤,下架封存其他涉嫌違法違規問題“五毛食品”52.6公斤,關停1家無證經營小作坊;組織召開食品安全宣傳活動6場次,接受培訓3000余人,發放宣傳資料4000余份。

通過今年對校園周邊食品安全專項整治,進一步強化我縣食品安全主體責任和公眾自我保護意識,全面提升我縣群眾食品安全意識和食品辨識能力,并加強了中小學生的食品安全教育和健康飲食教育,賀蘭縣食品安全形勢也將繼續保持穩定向好的發展態勢。

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